Top.Mail.Ru
Наука и технология 

Диеты с высоким содержанием белка помогают насекомым бороться с кровяными паразитами: ученые, изучающие насекомых, определили важный биологический механизм, ответственный за увеличение их выживаемости против кровяных паразитов

Диеты с высоким содержанием белка помогают насекомым бороться с кровяными паразитами: ученые, изучающие насекомых, определили важный биологический механизм, ответственный за увеличение их выживаемости против кровяных паразитов

Открытие, согласно которому диета с высоким содержанием белка связана с увеличением выживаемости, может стать ключевым шагом к открытию того, как диета может помочь нам бороться с паразитарными инфекциями крови.
В исследовании, проведенном учеными из Ланкастерского университета с участием ученых из Великобритании и Австралии, были изучены зараженные гусеницы.

Выяснилось, что те, кто получал пищу с высоким содержанием белка, выживали дольше и в большем количестве, чем те, у кого меньше белка в пище, и что причиной результатов является «осмотический стресс», а не усиление иммунной системы.
Доктор Роберт Холдбрук, который провел большую часть лабораторных работ в рамках своей докторской диссертации в Ланкастерском университете, сказал: «Более высокий уровень белка и аминокислот в крови гусеницы вытягивает воду из бактериальных клеток посредством осмоса. Этот процесс увеличивает концентрацию растворенных веществ, которые в основном представляют собой все другие молекулы, необходимые клеткам, такие как сахара и аминокислоты, внутри бактерий.

Эта более высокая концентрация растворенного вещества вызывает стресс у бактериальных клеток и замедляет их рост.»
Исследователи, которые проводили свои исследования на разновидностях гусениц, называемых африканскими хлопковыми листовыми червями (Spodoptera littoralis) и бактериями Xenorhabdus nematophila, считают, что это первый раз, когда было обнаружено, что осмотический стресс помогает бороться с паразитическими бактериями в крови.
Как диета влияет на взаимодействия хозяина и паразита, все еще плохо изучено, при этом большая часть предыдущих исследований была сосредоточена на влиянии ключевых питательных веществ на иммунную систему хозяина.
Доктор Шина Коттер из Университета Линкольна, которая является соавтором статьи, сказала: «До сих пор мы обычно предполагали, что когда диета повышает сопротивляемость паразитам, это происходит потому, что диета укрепляет иммунную систему хозяина, например, , обеспечивая строительные блоки для большего количества иммунных клеток.

Но наше исследование показало, что когда мы увеличиваем количество белка в рационе, бактерии росли хуже, даже когда иммунная система насекомого была обойдена.»
Хотя это исследование было сосредоточено на гусеницах и их паразитах, результаты могут предложить возможные пути исследования людей и состояния крови.
В крови человека наблюдается естественное изменение концентрации растворенных веществ, известное как осмоляльность.

Но до сих пор не обнаружено четкой связи между осмоляльностью крови и паразитарными инфекциями.
Профессор Кеннет Уилсон из Ланкастерского университета, который руководил исследованием, сказал: «Мы пока не знаем, применимы ли эти результаты к людям с паразитами в крови, например малярийными паразитами или бактериями, вызывающими сепсис, но это может быть захватывающий путь для будущих исследований.»

Похожие записи